Selbst zubereitete Hühnersuppe

Es gibt zahlreiche Hausmittel, deren heilende Wirkung wissenschaftlich bestätigt ist. Wadenwickel gegen Fieber und Zwiebelsäckchen gegen Ohrenschmerzen gehören dazu und auch die Hühnersuppe, die gegen eine Erkältung wirkt. Letztere ist ein wahres Wundermittel.

 

Hühnerfleisch stärk das Immunsystem

Verantwortlich für die Linderungen der Beschwerden der oberen Atemwege sind die Inhaltsstoffe von Hühnerfleisch. Das Fleisch ist reich an Eiweiß, B-Vitaminen und Mineralstoffen. Diese stärken unser Immunsystem und unterstützen so die körpereigene Abwehr. Hühnerfleisch enthält zudem eine erhebliche Menge der Aminosäure Tryptophan. Diese kann nicht vom Körper gebildet werden und muss über die Nahrung aufgenommen werden. Tryptophan hilft dem Organismus bei der Produktion von Serotonin, welches die Stimmung verbessert. Auch das insbesondere im Brustfleisch enthaltene Carnosin optimiert die Immunabwehr.

Sehr wichtig sind die Qualität und Herkunft des Hühnerfleischs. Billiges Tiefkühl-Huhn aus der Massentierhaltung enthält, wie vielfach festgestellt wurde, Antibiotika, Hormone und Chemikalien. Deshalb, aber auch aus Tierwohlgründen sollte dieses Huhn nicht in deinem Einkaufskorb landen. Verwende ein frisches ganzes Bio-Huhn mit Haut und Knochen oder nur Schenkel und Flügel.

Weitere Zutaten

Neben dem Fleisch sind die Inhaltsstoffe der anderen Zutaten maßgeblich für den positiven Effekt der Hühnersuppe. Frisches Gemüse wie Karotten, Sellerie und Zwiebeln liefern weitere wichtige Mineralien, Antioxidantien sowie die Vitamine C und K. Diese sind wie Eiweiß und Vitamin B unerlässlich für eine gesundes und gut funktionierendes Immunsystem. Gleichzeitig unterstützen sie unseren Organismus dabei sich schneller von einer Krankheit zu erholen. Für viele gehören Nudeln in eine Hühnersuppe. Zu Recht, denn diese sind reich an Kohlehydraten – die bevorzugte Energiequelle unseres Körpers. Ein Grund, warum wir uns nach einem Teller der leckeren Brühe nicht mehr ganz so schlapp fühlen: Sie versorgt unseren Körper mit Flüssigkeit. Ein ausgeglichener Flüssigkeitshaushalt ist immer wichtig, bei einer Erkältung jedoch umso mehr.

Entzündungshemmende Wirkung

Welcher Bestandteil der Hühnersuppe für die heilende Wirkung verantwortlich ist, konnte bisher nicht abschließend geklärt werden. Allerdings zeigte sich in den Untersuchungen eindeutig, dass die Suppe entzündungshemmend wirkt. Weiße Blutkörperchen sammeln sich bei einem Infekt der oberen Atemwege dort an, um die Eindringlinge zu bekämpfen. Dadurch schwellen die Schleimhäute an, was zu Husten und Schnupfen führt. Die Hühnersuppe hemmt die Aktivität der weißen Blutkörperchen. Das Ergebnis sind weniger Erkältungssymptome. Schon der heiße Dampf der Suppe hat heilende Kraft. Er befeuchtet die Schleimhäute beim Einatmen. So kann Sekret in Hals und Nase besser abfließen.

Selbst gemacht und energetisiert

Die Hühnersuppe hat nur dann eine heilenden Wirkung, wenn sie selbst zubereitet ist. Instantbrühen haben so gut wie keine Wirkung.

Mithilfe des 90.10.-CUBEs lässt sich die Suppe "verfeinern". Stelle den Kochtopf für ca. drei Stunden in den Cube und brenne Quantenenergie dauerhaft in seine Materie. Kochst du künftig Hühnersuppe und andere Gerichte in diesem Topf, wird die Energie an die Lebensmittel weitergegeben, d.h. sie werden damit angereichert und in ihrer Struktur so optimiert, dass ihre Wirkung noch besser ist. Natürlich können alle Zutaten auch vor der Zubereitung im Cube energetisiert werden.